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SDGs 取り組み企業 株式会社笹屋伊織
「自然由来の菓子包装使用」「2019年より過剰包装廃止」「パッケージング不要なデザインの採用」など、和菓子を通じて、美しい日本文化と伝統 そして自然環境を守り続けている株式会社笹屋伊織。
有職菓子司として京都御所や神社仏閣、茶道お家元の御用を務めて300余年の歴史を重ねてきた伝統技術が、現代そして未来へと継承されています。
詳しくはこちら→ https://noharm.or.jp/practice/sasayaiori/
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