パートタイム ヴィーガン

パートタイム ヴィーガンとは、特定の時間もしくは短時間だけ、肉や魚を食べないヴィーガンを指します。

例えば、週に数回や月に数回、1日の数食分など、少しだけ動物性食品を控えます。

肉はもちろん魚や卵、乳製品などの動物性食品を一切口にしない、厳格なヴィーガンとは異なり、普段肉や魚を好んで食する人々でも気軽に始めやすいという特徴があります。

健康や環境への配慮、動物愛護の観点から、ヴィーガンになる人は欧米を中心に年々増えています。

しかし、ストイックに食事制限をすることは、人によってはストレスになったり、健康を損ねる原因となったりします。そこで、パートタイム ヴィーガンで、少しずつ、健康的で、環境や社会に配慮した食生活を目指しましょう。