パートタイム ベジタリアン

パートタイム ベジタリアンは、週に数回や月に数回、1日の数食など、特定の時間もしくは短時間だけ、肉や魚を食べないベジタリアンの習慣を作ることを指します。

肉食の環境や健康への負担や、動物保護の観点から、ベジタリアンは近年増えてきています。

しかし、やはり肉や魚が好きな人は多いです。ストイックに食事制限をすることは、人によってはストレスになったり、健康を損ねる原因となったりします。

そこで、少しずつ、無理のない範囲で野菜中心の食事をすることができるパートタイム ベジタリアンが、欧州を中心に近年広がりを見せています。